Terytorium parafii:
Nowe Rybie, Stare Rybie, Kisielówka (część), Rupniów.
Historia kościoła
Według wzmianek zamieszczonych w Schematyzmie Diecezji Tarnowskiej z roku 1885, parafia Nowe Rybie została założona w początkach XIV wieku. Probostwo uposażył gruntami Jordan Spytek właściciel Nowego Rybia w 1365 r. Nie wiadomo kiedy stanął murowany kościół. Około roku 1795 kościół uległ pożarowi, po którym został odbudowany przez Gabryela Grzembskiego, ówczesnego właściciela Nowego Rybia. W roku 1867 kościół został konsekrowany przez Ks. Biskupa Tarnowskiego Alojzego Pukalskiego.
Mimo wczesnego pochodzenia parafii Spis proboszczów podaje Ich nazwiska od połowy XV wieku, z przerwami, a bez przerw z przytoczeniem dat instalacji i śmierci od 2 stycznia 1786 r., w którym to roku proboszczem w Nowym Rybiu został Ks. Franciszek Romuald Podlewski z klasztoru 00. Cystersów szczyrzyckich.
Od roku 1864 do 1894 kierował parafią Ks. Mikołaj Zagórski, uczestnik Powstania Styczniowego, ranny w nogę. Za Jego duszpasterzowania miała miejsce konsekracja kościoła, wspomniana powyżej, oraz została wybudowana plebania murowana w miejsce starej, drewnianej, pokrytej gontem. Stara plebania stała poniżej. Ks. Proboszcz Zagórski postawił murowaną Organistowkę, w której była izba przeznaczona na naukę dzieci w okresie zimowym. Później postawiono Szkołę osobno koło Organistówki. Były one położone przy kościele, koło stawu. Za Ks. Zagórskiego wikariuszem parafii był Ks. Władysław Dobrowolski, późniejszy proboszcz w Nowym Rybiu. Przy końcu życia Ks. Zagórski postawił na Cmentarzu murowaną Kaplicę, pod którą spoczywa On i Jego rodzina. Ks. Dobrowolski, podobnie jak Jego Poprzednik duszpasterzował w parafii blisko 30 lat. Jego zasługą było pokrycie całego dachu kościoła blachą w roku 1903. Za Jego staraniem ogrodzono kościół kamiennym murem, oraz postawiono cztery Kapliczki - do użytku w czasie procesji. Ks. Dobrowolski rozwinął także bardzo i ożywił duszpasterstwo w parafii.
Następcą ks. Dobrowolskiego zostaje w roku 1925 Ksiądz Alojzy Całka, pracuje w parafii przez 21 lat, umiera w roku 1944 w czasie II Wojny Światowej. Spoczywa na miejscowym Cmentarzu Parafialnym. Kolejnymi Proboszczaami w Nowym Rybiu byli: Ks. Mieczyslaw Pękala, administrator od 1944 do 1947 i proboszcz do roku 1963 oraz Ks. Józef Widel, 1963 - 1993 r. Wikariuszami w ostatnich latach byli: ks. Eugeniusz Reguła, ks. Stanisław Baniak, ks. Władysław Raczek, ks. Henryk Zachara, ks. Kazimierz Talaga, ks. Piotr Karwat, ks. Józef Kołek, Ks. Marian Kujda, ks. Kazimierz Basista - obecny proboszcz, ks. Zbigniew Stachura, ks. Grzegorz Łukasik, Ks. Józef Zaręba, Ks. Mariusz Kmieć, Ks. Grzegorz Lubecki, Ks. Andrzej Koroński, Ks. Janusz Wszołek, Ks. Janusz Batko, Ks.Kazimierz Sliz, Ks. Janusz Liszka, Ks. Dariusz Bugajski, Ks. Józef Uryga, Ks. Łukasz Kicka.
